Борщевая заправка - это быстрый и удобный способ приготовить борщ зимой. В статье представлен рецепт заправки из свеклы, моркови, лука, перца, помидоров, сахара, соли, растительного масла и уксуса. Подробное описание приготовления и советы по использованию заправки в борще.